Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 1 abobrinha
- 1 chuchu
- 1 berinjela
- 2 tomates
- sal, páprica, açafrão, pimenta do reino e gengibre a gosto
Modo de preparo:
- Lave todos os legumes e pique em pedaços pequenos.
- Comece refogando a cebola, depois coloque os outros ingredientes e cubra com água.
- Adicione os temperos.
- Tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
- Espere amornar e bata no liquidificador, ou consuma com os pedaço.
